Über mich

Traditionelles mit dem Neuem verbinden! Genussexperimente verbunden mit der Begleitung von meiner zweiten großen Leidenschaft dem Wein begleitet mich schon seit sehr langer Zeit. Auf meinen kulinarischen Reisen entdecke ich und nehme viele Inspirationen mit um es mit regionalen Lebensmitteln zu Hause um zu setzen. Kochen mit der Wertschätzung auf die Jahreszeiten und der Region sind mir ein großes Anliegen.